ԽՈՀԱՐԱՐՈՒԹԻՒՆԸ՝ ԱՐՈՒԵՍՏ
Գրեց՝ ԱՆՈՒՇ ԹՐՈՒԱՆՑ
Առիթ ունեցած ենք Ֆրանսայի Լիոն քաղաքէն աշխարհահռչակ հայ խոհարար՝ Ալէն Ալեքսանեանի գործունէութեան համառօտ կերպով անդրադառնալու: Ան Հայաստանի մէջ յաճախակիօրէն կը մասնակցի զանազան ձեռնարկներու, ուր վարպետութեան դասեր կ՚աւանդէ մանաւանդ գիւղաբնակներուն համար՝ ստեղծելով տեղական ուտելիքի միջոցաւ զարգացման ծրագիրներ: